294. Cuando presentan una fuente, ¿cómo servirse de forma correcta?

Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.

 

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Cuando presentan una fuente, ¿cómo servirse de forma correcta?

Debemos utilizar los cubiertos de la propia fuente y nunca los cubiertos propios. Tampoco debemos "escarbar" en busca del mejor pedazo o por cualquier otro motivo. Nos serviremos el trozo, pieza, loncha o rebanada que nos toque. Hay que servirse una cantidad moderada, haciendo gala de su prudencia.

 

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