Estimada Ritha:
Teniendo en cuenta que en el ámbito familair no tenemos en consideración circunstancias personales como cargos, títulos o rangos, sino el respeto por nuestros mayores, la forma más correcta de sentar a nuestros mayores, es darles la presidencia de la mesa, y colocar luego a las personas de menor edad a partir de ellas.
En cuanto a la precedencia entre hermanos, aplicaríamos la misma base anterior: la edad. De cualquier modo, la colocación en la mesa, en el ámbito familiar, se suele deber más a criterios subjetivos o de necesidad (colocarse en una esquina de la mesa, porque tiene una silla de bebé al lado, etc).