alejandro:
Como orgenizadora de eventos me parece que lo unico que le falto explicar a Jose Luis era que es una mesa imperial o bien a que se llama mesa imperial ya que muchas personas desconocen:
Esta tiene que tener:
Figura rectangular
Casi dos metros de ancho
y por ultimo JAMAS SE DEBEN SENTAR A LAS PERSONAS EN LAS CABECERAS.

si queres te cuento un poquito de historia para que sepas porque es asi:
Este tipo de mesas se originan en la época de los imperios ( es por eso de su nombre). Cuando un rey invitaba el otro también invitaba a su entorno y los sentaba de un lado de la mesa el con toda su gente y del otro el otro rey con los suyos. Pero como habras de saber siempre había discordias entre ellos y más se notaban con unas copas de mas (y auque no lo creas el ancho de la mesa se debe a que de esta forma no se podian alcansar con las manos para pegarse)
Por último actualmente no se debe sentar a nadie en las cabeceras ya que en esa época se situaba de un lado el ejercito o los guardias de un bando y del otro lado el otro.

ESPERO QUE TE HALLA GUSTADO ALGO DE ESTA HISTORIA
SALUDOS DESDE ARGENTINA
MARIA LUZ

Una convención puede tener cena de gala o no, ese detalle lo tienen que decidir los organizadores, vosotros como agencia lo podéis sugerir.

Cena de gala: Es una cena a la cual los asistentes van, en primer lugar,vestidos de etiqueta (se tiene que indicar en la invitación, folleto, etc.) y, en segundo lugar, se sientan según el protocolo que se tenga establecido, es decir, siguiendo el orden de preferencia por importancia de los mismos.

Si se van a a sentar en una sola mesa (imperial) la colocación puede ser: estilo francés o estilo inglés.
Si desconocieras este extremo, escribe al foro y te informo de ello.

Si se van a sentar en mesas redondas con una presidencia, se sigue exactamente el protocolo de preferencias. Si hubiera Presidencia ten en cuenta que debes de dejar vacío el sitio que dé la espalda a la Presidencia (esto no siempre se puede hacer, la falta de espacio puede ser el impedimento, lo correcto es hacerlo así). Si tienes dudas escribe al foro que también te informo de ello.

La cena de gala, efectivamente, puede tener baile, después de discursos, brindis, etc. etc.

Si sólo es una cena para celebrar el final de la convención, los organizadores se evitarán mucho trabajo, ya que todo lo anterior no habría que hacerlo.

Saludos