Por lo que veo que comenta Salvador, También seria descortés que te presentaran a alguien de España y que te salude con 2 besos y que al despedirse hiciera lo mismo.Eso no es una vulgaridad sino un símbolo de cortesía hacia la persona presentada...
Pienso que la costumbre va por encima del protocolo (las costumbres de un lugar y no las de una familia, ya que si una familia tiene por costimbre (por poner un ejemplo sencillo) romper copas, no lo harán delante de los invitados)

Me gustaría expresar mi humilde opinión. Los dos besos no demuestran mayor o menor educación, son simplemente una pérdida de tiempo. Pasemos directamente al morreo. ;-)

Matización: si es con lengua mucho mejor.

Salvador, creo que tras tanta vulgaridad explicada en tu nota, ¿no crees que hay que respetar a la gente que es vulgar porque no ha tenido mayor educación?. A mí jamás me molestaría que un hombre dudara entre la mano o el beso si veo que no tiene otra intención más que la de agradar. No hay que disculparse po lo que comenta Dolly, pero tampoco hay que corregir los fallos de los demás, eso es lo que es verdaderamente vulgar. Y sobre todo, jamás juzgar.

SITUACION DIFICIL, INTENTO ADELANTARME ALARGSNDO LA MANO ( y el brazo estirado,para tener una distancia)PERO DA IGUAL, ME DAN LA MANO Y TERMINAN TIRANDO DE ELLA PARA ACERCARSE Y DARME DOS BESOS. N.YORK

UN MODO PARA EVITAR ESA SITUACION INCOMODA FRENTE A PERSONAS VULGARES QUE DESCONOCEN LO VULGAR QUE RESULTA DAR DOS BESOS A ALGUIEN CON QUIEN NO TIENES CONFIANZA SUFICIENTE, SERIA INICIAR TU PRIMERO UNA DESPEDIDA O SALUDO MEDIANTE UN CHOQUE DE MANOS.
POR OTRO LADO no debes disculparte de nada, EL EMPLEADO SE HA COMPORTADO DE MODO VULGAR Y POCO CORTES PUES ES DE MUY MAL GUSTO INVADIR EL ESPACIO DE ALGUIEN PARA SALUDAR O DESPEDIR, SALVO QUE SEA FAMILIA, O CONOCIDO INTIMO (MUCHA AMISTAD).
TAMBIEN DECIRTE QUE EN ESPAÑA POR EJEMPLO LA GENTE TIENE MUCHA COSTUMBRE DE INVADIR EL ESPACIO AJENO PARA EL SALUDO (DOS BESOS) Y SI TE DAS CUENTA TAMBIEN PARA CONVERSAR SE GESTICULO CON LAS MANOS INVADIENDO ESPACIO COSA QUE EN OTROS PAISES NO SE HACE JAMAS. AUNQUE ES UNA COSTUMBRE SOCIAL EXTENDIDA, SIEMPRE RESULTARA DE MAL GUSTO Y VULGAR.

No tienes porqué disculparte con él sino él disculparse contigo por haberse tomado una confianza que no le has permitido. Un saludo.