Creo que estamos desviando el tema. No se trata de la relación entre nuera y suegra, sino de protocolo.
Por un lado, es una muestra de cortesia que el anfitrion ceda su puesto al invitado principal (ocurre incluso en protocolo institucional) por lo que ceder el puesto a tu suegra, es correcto.
También puedes optar por ubicarla en otro puesto que consideres más oportuno.
El problema es que no lo planeaste y te pillo "a traición" y no sabías donde sentarte. Lo importante a la hora de organizar un encunetro en tener TODO planificado para que estas cosas no pasen.
La proxima vez, acompañala a la mesa e indicala su sitio o coloca cartelitos hechos por ti misma con los nombres.
Solo como apunte final, decirte que si tu suegra y su hijo no se ven muy amenudo, intentes crear empatia con tu invitada colocandola junto a su hijo (de forma que se facilite el contacto fisico entre ellos) en vez de enfrente.
Un saludo,