De acuerdo con Nerea. Dependerá el modelo de cubertería pero generalmente, los cubiertos deberían tener algo de sierra salvo en el caso de la pala de pescado cuyo borde no es dentado ya que su función no es cortar, sino separar la carne de las espinas.

Un saludo,

Hola Virginia. El cuchillo debe tener algo de sierra, sino sería muy complicado utilizarlo, por ejemplo, con una naranja o un plátano. Saludos.