Estan en lo cierto Agustina y Hector. Definitivamente es así.

Ciertamente, Agustina, así es. Sobre el plato, a un lado, sin apoyar su extremo en la mesa.

El cuchillo se usa, en los Estados Unidos, en Europa y en los que seguimos el sistema europeo, solamente para cortar cuando es imprescindible y no se usa solamente el tenedor.
No es muy claro lo que dices, pero sea como sea, el cuchillo, si se lo utiliza y se come en tu estilo, debe quedar siempre sobre el plato, en un àngulo. Los cubiertos, una vez que los hemos tomado con nuestras manos, no vuelven a estar sobre el mantel.iQuizás otros colegas entiendan mejor tu inquietud. ¿ Prefieres escribir en ? escribirme en inglès?