Invitada, amén de lo dicho por Esther, yo te recomendaría que buscases la mejor confietería de tu ciudad y les llevases una especialidad de la casa. Algo artesanal, que no sea tan comercial o que se puedan encontrar en cualquier sitio.

Y un día después de tu partida, envía unas flores con una nota de agradecimiento.

Puedes optar por llevar un ramo de flores o una caja de dulces -si no sois de la misma ciudad puedes aprovechar para llevar algo típico de tu tierra-. En cualquier caso, quien puede aconsejarte es tu novio que conoce perfectamente a sus padres o al menos podrá orientarte sobre lo que NO les gusta (así no les llevarás una caja de bombones si la madre resulta ser diabética o un ramo de flores si es alergica a ellas).

Mi consejo es que no regales nada que ponga a los padres en el compromiso de tener que atender (como una planta) o usar (algo de decoración).