Laura, yo te recomendaría que te hicieses con el libro: "Gestión y Organización de Congresos. Operativa, Protocolo y Ceremonial". Creo que es de Paloma Herrero, pues ahora no tengo el libro a mano. Se que hay muchos otros libros (generalmente más técnicos), pero pocos hablan tanto sobre el protocolo como este (no me da comisión alguna la autora, que no la conozco).