Kaipa
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Orden de servicio

Tengo una duda, cuando tengo que servir una mesa. A quién sirvo primero ?, a la anfitriona, a la señora de mayor edad o a la señora situada a la derecha del anfitrión ?

He ojeado varios libros, pero mientras más leo más me despista; cada uno pone una cosa.

Eugenia
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RE: Orden de servicio

25/03/08 00:00

El servicio se inicia con la señora que ocupa el lugar de honor que estará sentada a la derecha del anfitrión.

Se sigue con la señora que ocupa la izquierda del anfitrión.

Para definir las precedencias, que determinarán quién debe ocupar lugar de la mesa, tengo en cuenta:

edad - jerarquía - motivo de la reunión

No siempre ocupará el lugar de honor la señora de mayor edad, tal vez sea la homenajeada quien lo ocupe y el segundo lugar le corresponda a la señora de mayor edad.
Puede haber también un señora de una jerarquía muy importante y de allí venga su derecho a sentarse a la derecha del anfitrión.
Se analiza caso por caso, esa es la dificultad del tema.
La anfitriona es la última señora en ser servida, luego se pasa a los señores comenzando por el invitado de honor que estará sentado a su derecha.

 

 

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