Tienes mucha razón en lo que dices Lidia. No obstante tengo que decirte que he observado ese comportamiento con el pan en varias personas de mi alrededor y siempre me ha llamado la atención porque nunca pensé que fuese una práctica demasiado acertada.

Saludos y gracias

Sólo en comidas muy informales no nos colocan los cubiertos necesarios para comer la entrada y el plato principal.
Si al retirarnos el plato en el que comimos la entrada no nos retiran los cubiertos, los dejamos apoyados del lado derecho y de la siguiente manera:
· No se limpian ni el tenedor ni el cuchillo, dado que si sabemos comer no los dejaremos demasiado sucios
· Se coloca el tenedor con los dientes hacia arriba y se apoya el cuchillo pasándolo por entre los dientes centrales, queda así perfectamente trabado sin ensuciar el mantel mientras esperamos el segundo plato

El pan acompaña la comida, no se usa para limpiar ni platos ni cubiertos.