Elisa (Argentina)
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Vegetarianismo

Mi consulta es sobre la mejor manera de informar, ante una invitación a comer, que soy vegetariana. Si me invitan formalmente, ¿cómo debo avisarlo? Si la invitación es espontánea y no hay tiempo de modificar el menú, ¿cómo rechazo un plato principal a base de carne (muy probable en mi país) sin ofender? Vale la consulta para otras costumbres alimenticias que, por necesidad o principios (naturismo, celiaquía, diabetes, etc) deben ser tenidas en cuenta. Gracias.

Matar al perro
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RE: Vegetarianismo

23/06/08 00:00

Cuando queremos matar a un perro decimos que tiene rabia, y en Argentina se desató el anticristinismo, le critican el reloj, los vestidos, el maquillage, el botox, los modales, la dieta, el peinado, el alto de los tacones de sus zapatos, los bolsos, la soberbia, la voz...

respuesta a Dolores
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RE: Vegetarianismo

21/06/08 00:00

pues es la presidenta de Argentina, que haga lo que quiera aju

de acuerdo
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RE: Vegetarianismo

21/06/08 00:00

a quien le importa, como dijo respuesta a Dolores, el asunto es cuidar nuestros modales, y al hablar mal de otra persona no lo estamos haciendo "aju"

Dolores
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RE: Vegetarianismo

17/06/08 00:00

Deseo añadir algo que salió en los periódicos ayer.La presidenta de la Argentina,en el almuerzo ofrecido por Berlusconi estuvo a su derecha (se usó la norma del orden alfabético).La dama no sólo no comió lo que se le había ofrecido sino que sacó un papel pidiendo que le prepararan el menú que ella deseaba.¿Qué os parece? Si esa señora viene a mi casa y le entrega a la doncella su pedido, me levanto de la mesa y le señalo la puerta de salida. Es lo que tenía que haber hecho Berlusconi.
Una cosa es ser vegetariana y otra mal educada.

Pedro
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RE: Vegetarianismo

14/06/08 00:00

Beatriz, tu intervención ha sido excelente.
Antes, cuando una persona tenía alguna restricción en la comida, se excusaba y no asistía. Tú dijiste bien que ser vegetariano no es una enfermedad.Todo depende de la invitación. Hay invitaciones de todo tipo.Por eso si se trata de almuerzos o cenas recomendaría comer algo antes de participar en el agasajo.Hay que tener en cuenta que, por lo general, se encarga un menú único para todos los invitados. El denominado "catering" no puede contemplar las dietas de sin sal, no colesterol, vegetariano, verduras al vapor, etc. etc. El motivo es simple. Las comidas, muchas veces, se preparan en un sitio y son servidas en otro.
Los cristianos no comemos carne en determinados días del año. Sin embargo se nos permite reemplazar ese sacrificio por alguna otra cosa que importe esfuerzo de nuestra parte.

Beatriz
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RE: Vegetarianismo

13/06/08 00:00

El Arte de recibir comienza cuando elaboramos la lista de invitados, gran parte del éxito de una reunión depende de este primer paso.
Luego sigue saber invitar de la manera que corresponda según el número de invitados y el motivo de la reunión y hacerlo con la anticipación adecuada propia de cada tipo de reunión.
Invitar bien es dar toda la información posible, el invitado debe saber a qué clase de reunión lo estamos invitando, de esta manera sabrá, entre otras cosas, cómo debe ir vestido.
Si nos invitan por la vía telefónica, al aceptar la invitación debemos decir si tenemos problemas de salud como los que mencionas, de esa manera se nos servirán platos sin sal, harina o lo que corresponde a cada dieta.
Si nos invitaron por escrito, al llamar para confirmar nuestra asistencia debemos decir nuestro problema de salud.
Ser vegetariano no es una enfermedad, es una opción alimenticia y por lo tanto se comenta por si pueden hacer algo, en ese caso a nuestro plato lo servirán con doble guarnición de vegetales y sin carne, pero no podemos esperar mucho más.
Si no avisamos y nos presentan un plato con carne y su guarnición, comeremos lentamente la guarnición sin hacer comentarios, dejaremos la carne y si alguien nos pregunta algo, simplemente diremos "soy vegetariana, las verduras estaban deliciosas".
Por temas religiosos tanto musulmanes como judíos no comen cerdo y los primeros no beben alcohol, en ese caso será fácil no incluír cerdo en nuestro menú y ofrecer jugo de naranjas y Coca-Cola a nuestro invitado musulmán.
El célebre asado argentino, siempre va acompañado por una gran variedad de ensaladas, de manera que el vegetariano que asiste a un asado, simplemente no se sirve carne cuando se la ofrecen y se hace un festín de verduras.

Elisa (Argentina)
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RE: Vegetarianismo

13/06/08 00:00

Beatriz:
Muchas gracias por tu detallada respuesta. Era lo que necesitaba saber.
Un cordial saludo.

 

 

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