María Belén
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Tortilla española ya tortilla francesa

Hace unos días asistí a una degustación de comidas españolas. Hubo tortilla española y tortilla francesa. Siempre utilicé solamente el tenedor para comerlas. Sin embargo he visto que muchas personas utilizaban el tenedor y el cuchillo. ¿Está bien?

Lidia
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RE: Tortilla española ya tortilla francesa

04/07/08 00:00

Para comer carnes usamos cuchillo y tenedor.
Las preparaciones a base de huevo se comen sólo con tenedor.
La tortilla española puede contener chorizo en fetas enteras y requerir el uso del cuchillo para cortarlas.
Cuando un comestible no se puede cortar con gracia y facilidad empleando sólo el tenedor, tomamos el cuchillo y seguimos adelante.
Una olmelette francesa se como sólo con tenedor.

Annimo
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RE: Tortilla española ya tortilla francesa

04/07/08 00:00

Tenedor, únicamente.

 

 

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