Nanón: creo no has comprendido: lo que tú llamas "gestos", en sí mismos, no son finos ni vulgares: es comunicación no verbal y representación-construcción de uno mismo.
La distinción y la vulgaridad está, sobre todo, en el modo, en cómo se hace.
Nadie ha dicho que a cada palabra deba acompañar un "gesto". Lo importante es que adviertas la diferencia señalada, y, si quieres, extrapólala : el buen gusto, como el malo, no está en las cosas, si en la persona, en su modo.
Y todo -se sobreentiende- en el marco de la cultura occidental, que no es más, como cualquier cultura, ya desde el lenguaje, que una convención.