LA VERDAD ES UN LIO CON TANTO PROTOCOLO, Y EL DE LAS SEIS Y MEDIA ES MUY INCOMODO PARA EL COMENSAL,DE TODAS MANERAS HAY QUE COJERLE LA CHISPA Y LA GRACIA A LA COSA DE LOS CUBIERTOS.
(COMO CASI TODO EN LA VIDA)

5 y 25
filo hacia adentro
tenedor con los dientes hacia arriba

jajajaja, buenísimo Víctor

Por cierto, yo opino igual que Juan Carlos

Querida no sabe lo que ha hecho... Ahora esto se llenara de comentarios que defenderán la de las 6:30 y acusaran a los otros de seguir el protocolo sin conocerlo y otros partidarios de las 5:30 que despreciaran a los anteriores de basarse únicamente en los manuales. Luego también estará quien asegure que el tenedor se coloca al revés y quienes le critiquen hasta que lleguemos a la variedad de costumbre en cada país.

Finalmente lo único que sacaremos en claro de todo esto será el poco respeto que existe en este foro hacia las opiniones diferentes, así que, a ver si en un supremo esfuerzo somos capaces de contenernos ya que, en cualquier ambiente suficientemente culto y educado, nadie tendrá en cuenta esto.

Víctor, muy bueno el mensaje, y con mucha razón, la verdad.

Sofi, las nuevas corrientes, por llamarlo de alguna manera, se decantan por las posiciones cuatro y veinte, cinco y veinte o parecidas. La famosa y clásica posición de las seis y treinta es bastante incómoda para los comensales y, yo díria, que hasta algo peligrosa; por un lado, si dejas los cubiertos con los mangos muy salidos del borde del plato corres el riesgo de tropezar al incorporarte hacia adelante para beber o tomar cualquier cosa de la mesa; y si los metes muy adentro, corres el peligro de caerlos dentro del plato, cosa que no es nada apropiada.

Yo personalmente me quedo con dejarles en un lateral del plato, dejando el punto de y cuarto o y veinticinco para que el camarero puedea recoger el plato sin molestia alguna para él.