De todos los platos que te ofrezcan. Alaba el que peor esté, posiblemente sea el que haya cocinado la anfitriona.

:^) (Humor oscuro)

El Arte de recibir nos enseña que la anfitriona espera una palabra de elogio, pero nada de alabanzas desproporcionadas, ni de mencionar cosa por cosa y cada que nos gusta, ni cada detalle de buen gusto.

Un cálido y breve comentario general y punto:

-"Todo estuvo delicioso"
-"Gracias por todo, lo pasamos muy bien"

Lo más importante: al final, ya de comer, ya del encuentro. Y una sola vez.