GABY
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pausa del cuchillo

Saludos

mi pregunta es la siguiente: cuando tengo en pausa el cuchillo, lo coloco en la parte superior del plato O al lado derecho?

Annimo
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RE: pausa del cuchillo

27/08/09 00:00

si, sobre el ala o borde, a su largo, sin que -como si fuera un remo- toque la mesa.

Desde Argentina
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RE: pausa del cuchillo

27/08/09 00:00

Cuando estoy comiendo una carne, en la pausa se colocan el tenedor con los dientes hacia abajo, y el cuchillo con el filo hacia adentro, dentro del plato formando un ángulo cuyo vértice está dirigido al centro de la mesa.
Formamos una V invertida.

Si estamos comiendo un alimento que sólo se come con tenedor, pero encontramos una resistencia para cortarlo, tomamos el cuchillo, y luego de resolver el problema, lo apoyamos sobre el borde superior derecho del plato.

 

 

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