Cuando presentan una fuente, ¿cómo servirse de forma correcta?
Debemos utilizar los cubiertos de la propia fuente y nunca los cubiertos propios. Tampoco debemos "escarbar" en busca del mejor pedazo o por cualquier otro motivo. Nos serviremos el trozo, pieza, loncha o rebanada que nos toque. Hay que servirse una cantidad moderada, haciendo gala de su prudencia.