396. ¿Cómo se comen algunos moluscos?

Cómo se come.

 

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¿Cómo se comen algunos moluscos?

Los moluscos de cáscara dura -almejas, mejillones, zamburiñas, etc.- los despegamos de la concha utilizando el tenedor y los llevamos a la boca con él. En determinados casos, es factible llevarse el molusco a la boca con la cáscara, introduciendo ligeramente -como la cuchara- la cáscara en la boca, pero sin sorber.

 

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