El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
Lo que no quepa en la mesa debe ir en una mesita auxiliar o en un carrito auxiliar. No podemos "colapsar" la mesa con muchos objetos -fuentes, vinajeras, salseras, etc.-, lo que dificulta el movimiento de los invitados y de los elementos comunes.
Una mesa llena de cosas no es elegante, satura la vista y da sensación de agobio. La mesa debe ser elegante y funcional, pero no una exposición de elementos.
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