279. El menú, ¿limitaciones médicas?
Los alimentos, cómo se comen, el servicio de mesa, el vino. Todas las preguntas resueltas.
Redacción Protocolo y Etiqueta
El menú, ¿limitaciones médicas?
Si celebramos una comida, y conocemos la existencia de algún problema médico importante de alguno de nuestros invitados, es posible hacer un menú opcional aparte para estos invitados, o para cualquier otro invitado con algún problema de salud. Si hay que tener en cuenta que no podemos hacer distinciones con las dietas personales y otras particularidades por el estilo, que complicarían demasiado la elaboración del menú. Hay que saber diferenciar entre capricho y necesidad.