401. Los postres, ¿cómo hay que tomarlos?
Cómo se come.
Redacción Protocolo y Etiqueta
Los postres, ¿cómo hay que tomarlos?
Para la mayor parte de los postres utilizaremos los cubiertos de postre -una réplica en pequeño formato de los cubiertos de mesa-. Unos los tomaremos con la cucharilla de postre -helados, sorbetes, cremas, mousses, etc.- y otros con el tenedor de postre -tartas, bizcochos, frutas cocidas, etc.-.
Solo algunas piezas como los pastelitos pequeños, bocaditos, bombones, etc. los tomaremos con las manos de un solo bocado.
Las frutas pequeñas -ciruelas, uvas, cerezas, etc.- las comemos con la mano. Las frutas tropicales, las comemos, muchas de ellas con cucharilla, como la chirimoya, por ejemplo. Otras frutas se toman con el cuchillo y tenedor como la piña, la manzana, la naranja, la pera, etc.