18. ¿Cuál es el tamaño de un cuchillo de mesa?
El mantel, los cubiertos, la vajilla, la cristalería, la decoración y otros detalles importantes. Cómo disponer y combinar de forma correcta todos estos elementos en una mesa.
Redacción Protocolo y Etiqueta
¿Cuál es el tamaño de un cuchillo de mesa?
Cada diseñador crea sus modelos, cada fabricante aplica sus normas de fabricación y decide sobre los tamaños que saldrán al mercado, pero una medida tipo o estándar para esta pieza, hablando de una cubertería bastante clásica, sería de aproximadamente 20 centímetros de alto, o un poco más.
El mango es, aproximadamente, un 60% de la longitud del cuchillo y el resto es la parte del filo del cuchillo. En otros diseños, puede ser mitad y mitad el tamaño.