Los mejores alimentos para comer y cómo tomarlos
Aquella urbanidad
1. Las frutas y las verduras constituyen los mejores alimentos.
2. Debemos saber escoger los alimentos. Que sean frescos, sanos y hay que procurar masticarlos bien.
3. Los alimentos deben tomarse a horas fijas.
4. Deben estar bien cocidos, especialmente la leche y la carne de cerdo.
5. Las comidas no deben estar muy calientes ni muy frías.
6. Durante la hora de la comida nuestro espíritu debe estar tranquilo. Se deben evitar acaloramientos y penas profundas.
7. Es aconsejable no hacer ejercicios violentos, ni estudiar inmediatamente después de las comidas.
8. No seamos glotones, ni abusemos de las bebidas alcohólicas, porque arruinan nuestra salud.