¿Se recoge la mesa, para servir el postre?
Debemos retirar todos los platos, el platillo del pan, y cualquier otro elemento que hubiera en la mesa -como por ejemplo las salseras, vinajeras, saleros-.
Solamente hay que dejar las copas, por si algún invitado quiere seguir disfrutando de su vino o simplemente quiere beber un poco de agua.
El pan se debe dejar en la mesa cuando el postre es algún tipo de queso o algún otro alimento que pueda ser susceptible de acompañarse con pan.