Vocabulario Hostelería Español-Inglés. Patés

Patés, foie gras... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés

 

Vocabulario hostelería. Vocabulario hostelería español-ingles foto base lukasbieri - Pixabay

Términos utilizados en la hostelería: patés y foie gras

Patés
 
surtido de patés
 
assorted pâtés
 
 
 
 
 
foie gras / fuagrás
 
foie gras
 
foie gras trufado
 
foie gras with truffles
 
paté
 
pâté
 
paté a las finas hierbas
 
herb pâté
 
paté a la pimienta (verde, negra...)
 
pepper pâté
 
paté al oporto
 
Port pâté
 
paté al roquefort
 
Roquefort pâté
 
paté cremoso a la pimienta verde
 
creamy pepper pâté
 
paté de pato
 
duck pâté
 
paté de oca
 
goose pâté
 
paté de setas
 
mushroom pâté
 
paté de campaña
 
pâté de campagne
 
paté de cangrejo con mantequilla
 
crab pâté with butter
 
paté de faisán
 
pheasant pâté
 
paté de hígado
 
liver pâté
 
paté de la casa
 
house pâté
 
paté de liebre
 
hare pâté
 
 
 
 
 
paté de pimienta verde
 
green pepper pâté
 
paté de pescado
 
fish pâté
 
paté de pollo
 
chicken pâté
 
 
 
 
 
paté de jabalí
 
wild-boar pâté
 
paté de salmón
 
salmon pâté
 
paté imperial
 
imperial pâté
 
paté trufado (al oporto)
 
truffled pâté in Port
 
bocadito de foie gras
 
noisette de foie gras

Vocabulario hostelería. Español-Inglés

Refrescos Bebidas alcohólicas Café, infusiones, leche y chocolate Tapas, entrantes, bocadillos, empanadas...
Ensaladas Quesos Patés Verduras y legumbres
Sopas, cremas y purés Pizzas Pasta Arroces
Huevos Carnes Pescados y mariscos Postres, frutas y dulces
Acompañamientos, salsas y otros Setas Menú infantil Embutidos

 

Manual de protocolo en la hostelería:Introducción. Establecimientos de hostelería. Atención al cliente

 

 

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