Desayuno Ingles. Qué es. Composición. Qué alimentos se toman

Es el desayuno típico que se toma en el Reino Unido y en algunos otros lugares del mundo que estuvieron bajo su dominio

 

Desayuno Inglés. Desayuno estilo Inglés Protocolo y Etiqueta - protocolo.org

Qué es un desayuno Inglés. Qué contiene. Qué incluye

Ingredientes de un desayuno al estilo Inglés

El desayuno Inglés, es un desayuno parecido al desayuno Americano -por sus ingredientes- pero bastante diferente a un desayuno Continental o un desayuno Europeo , que son mucho más ligeros. Aunque se toma una taza de té o café, el zumo es opcional. Si se ponen varias rebanadas de pan tostado, etc. con mantequilla y mermelada.

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El plato principal es un plato con huevos fritos -a su manera, y pueden ser revueltos- salchichas, beans-una especie de alubias con tomate-, bacon o panceta, etc. En algunas regiones se toman también unas rodajas de una "especie" de morcilla.

Desayuno Inglés. Desayuno estilo Inglés Protocolo y Etiqueta - protocolo.org

1. Plato principal: unos huevos fritos -pueden ser revueltos o pasados por agua-. Junto a los huevos se sirven unos beans-especie de judías con tomate- unas lonchas de baconfritas -pancenta o tocineta- unas salchichas pequeñas, puede llevar tomate y otros alimentos típicos de cada región.

Plato desayuno Inglés. Plato desayuno estilo Inglés Public Domain Pictures

2. Pan tostado, con un poco de mantequilla. Se puede servir solo tostado sin mantequilla untada. Puede ser pan blanco o bien pan integral o con cereales.

Pan tostado. Pan tostado desayuno Public Domain Pictures

3. Zumo natural. Un zumo de naranja -puede ser un zumo de cualquier otra fruta-

Zumo natural. Zumo natural de fruta Public Domain Pictures

4. Un pedazo de mantequilla. Puede ser una porción individual, si el desayuno se sirve en un hotel

Mantequilla. Mantequilla Modificado Free Domain Pictures

5. Dos o tres bols -pueden ser tarritos individuales- con mermelada de varios sabores: frutos rojos, pera, fresa, albaricoque, melocotón, frambuesa, higo, kiwi, manzana, etc.

Mermelada variada. Mermelada varios sabores Modificado Free Domain Pictures

6. Una buena taza de té -como no en el país del té-; pero puede ser también una taza de café, de chocolate o bien una infusión

Café, té o chocolate. Café, té o chocolate Modificado Free Domain Pictures

7. Una jarra con leche fresca o nata fresca. Los ingleses son grandes consumidores de nata agria, que también toman a la hora del desayuno. Actualmente está de moda tomar menos grasas y es posible que nos ofrezcan otros tipos de leche como la de cabra, de oveja, etc. o bien bebidas parecidas a la leche como la de soja, de almendras, de avena, etc.

Jarrita de leche. Jarrita de leche Public Domain Pictures

8. Azúcar blanco. Se puede sustituir por un azúcar moreno o bien por miel o algún edulcorante artificial como sacarina, stevia, sucralosa, ciclamato, etc.

Azúcar - Edulcorante. Azúcar - Edulcorante Modificado Free Domain Pictures

El desayuno Inglés no suele incluir ningún tipo de bollería, salvo el pan tostado. No obstante, por ejemplo en algunos Beds & Breakfast, en ocasiones ponen algún tipo de bizcocho o plum cakeque hacen los dueños de la casa. También en algunos hoteles ponen este tipo de bizcochos con frutas o dulces similares.

 

 

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