¿Es correcto colocar en la mesa dos platos iguales juntos?

Cada plato en la mesa tiene una función determinada.

 

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Colocar dos platos iguales en la mesa, ¿es correcto?.

Depende. Lo normal es colocar solamente un plato llano o bien un plato llano y un plato hondo, encima, si vamos a servir una sopa, puré o alimento de cuchara.

Dos platos hondos no se deben colocar nunca juntos. Menos aún, un plato hondo directamente sobre la mesa, salvo algunas excepciones. Una de ellas, es el caso de los restaurantes más vanguardistas que sirven los alimentos en modernos platos de diferentes formas y tamaños. En estos casos no suelen poner un plato debajo aunque sea un plato de cuchara.

Dos planos llanos tampoco son lo más habitual, pero en algunos casos se suele poner un plano llano más grande debajo y uno más pequeño encima, dependiendo de algunas recetas o simplemente como plato de "presentación" que se suele retirar al empezar a servir.

Dos platos de postre, al igual que los hondos, tampoco los debemos poner juntos.

Por lo tanto, la regla general, es que dos platos iguales juntos no los debemos colocar en la mesa, salvo por alguna razón especial que lo justifique.

 

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