Vocabulario Hostelería Español-Inglés. Quesos
Quesos de vaca, quesos de cabra... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés

Términos utilizados en la hostelería: quesos de vaca, de cabra...
Quesos | |||
brie | Brie | ||
cabrales | Cabrales cheese | ||
camembert | Camembert | ||
cantal | Cantal | ||
cheddar / queso cheddar | Cheddar | ||
chéster | Chester | ||
emmenthal / emental | Emmental | ||
fondue saboyana / fondue de queso | Savoy fondue / cheese fondue | ||
queso | cheese | ||
queso a las finas hierbas | cheese "aux fines herbes" | ||
queso blanco | white cheese | ||
queso azul | blue cheese | ||
queso de oveja | ewe's milk cheese | ||
queso danablu | Danish blue | ||
queso de bola / queso holandés | Dutch cheese / Edam cheese | ||
queso de Burgos | Burgos cheese | ||
queso de cabra | goat's milk cheese | ||
queso fresco | cream cheese / soft cheese | ||
queso fresco con caviar | soft cheese with caviar | ||
queso graso | full-fat cheese | ||
queso magro | low-fat cheese | ||
queso para untar | cheese spread | ||
queso sbrinz / sbrinz | Sbrinz cheese | ||
queso seco / queso curado | hard cheese / cured cheese | ||
queso semigraso | semi-fat cheese | ||
queso semiseco / queso semicurado | semi-hard cheese | ||
queso tierno | tender cheese | ||
gorgonzola | Gorgonzola | ||
gouda | Gouda | ||
gratinado de queso | cheese "au gratin" | ||
gruyère / gruyer | Gruyère | ||
havarti | Havarti cheese | ||
idiazábal | Idiazábal cheese | ||
lonchas de queso / queso en lonchas | cheese slices | ||
llivia | Llívia cheese | ||
manchego | Manchego cheese | ||
mahón | Mahon cheese | ||
mascarpone | Mascarpone | ||
"mozzarella" | "mozzarella" | ||
munster | Munster | ||
parmesano | Parmesan | ||
surtido de quesos | cheese platter | ||
"raclette" | "raclette" | ||
reblochón | Reblochon | ||
roquefort | Roquefort | ||
roncal | Roncal cheese | ||
queso stilton / stilton | Stilton | ||
teta gallega / tetilla | Galician cheese | ||
queso de "tupí" | "tupí" cheese |